ぶっかけ鶏塩うどん

希釈するだけで、鶏のうま味あふれるうどんつゆになります。
人数1人分
調理時間10分
カロリー(1人分)299kcal
塩分(1人分)4.3 g
材料
うどん(冷凍)200g
蒸し鶏(冷凍)60g
大根おろし40g
揚げ玉3g
みょうが3g
万能ねぎ3g
かつお節2g
ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)20g
140g

作り方

  1. 蒸し鶏は常温で解凍しておく。みょうがは薄い輪切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
  2. うどんをゆでて氷水でしめ、器に盛りつける。
  3. 「ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)」と水を混ぜておく。
  4. STEP2にSTEP1、大根おろし、かつお節、揚げ玉を盛りつけ、STEP3をかける。
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