炊飯器におまかせ♪すき焼き風炊き込みご飯
炊飯器で簡単・おかずごはん♪味つけは、コクと旨味に芳ばしい香りとすっきりとした甘さの「ヤマサすき焼専科」で決まり！どんぶりにどーんと盛って、紅しょうがを添えると、すき焼き味の牛丼のように楽しめます。
作り方
牛肉は適度に切る。しらたきはぎゅっ！と水気を絞り3cmほどに切る。玉ねぎは繊維に沿って1.5cm幅程度に切る。
お釜に無洗米、すき焼専科、ごま油又はラー油を入れ、水を2合の位置より気持ち少な目に注ぎ軽くかき混ぜる。しらたきが入るので水量を少しだけ減らしました。
STEP2にSTEP1を広げてのせ、炒りごま振り入れ通常通り炊く。
全体に混ぜ器によそい、お好みでたまご、小ねぎ、紅しょうがをトッピングする。
おこげもおいしいです。
| 人数 | 3人分（米2合分） |
|---|---|
| 調理時間 | 3分 （炊飯時間を除く） |
| カロリー(１人分) | 694kcal |
| 塩分(１人分) | 3.8 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美／金魚 |
材料
| 無洗米 | 2合 | ||
| 牛肉（薄切り肩ロース） | 120g | ||
| しらたき | 120g | ||
| 玉ねぎ | 1/2個 | ||
| 炒りごま | 大さじ1 | ||
| ごま油又はラー油 | 小さじ1 | ||
| ヤマサすき焼専科 | 150ml | ||
| 水 | 適量 | ||
| ＜トッピング＞ | |||
|---|---|---|---|
| 卵 | 適宜 | ||
| 小ねぎ（小口切り） | 適宜 | ||
| 紅しょうが | 適宜 | ||
作り方
- 牛肉は適度に切る。しらたきはぎゅっ！と水気を絞り3cmほどに切る。玉ねぎは繊維に沿って1.5cm幅程度に切る。
- お釜に無洗米、すき焼専科、ごま油又はラー油を入れ、水を2合の位置より気持ち少な目に注ぎ軽くかき混ぜる。しらたきが入るので水量を少しだけ減らしました。
- STEP2にSTEP1を広げてのせ、炒りごま振り入れ通常通り炊く。
- 全体に混ぜ器によそい、お好みでたまご、小ねぎ、紅しょうがをトッピングする。
- おこげもおいしいです。
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すき焼き風の炊き込みご飯は考えつかなかったです！チャレンジしてみます♪
炊飯器で出来るすき焼き風炊き込み料理いいですね、旨味しみしみです。グッド😃⤴⤴招福🎵
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