丸ごとピーマンの焼きびたし
じっくり焼いて甘みが増したピーマンを丸ごと、種も一緒にいただきます。作り置きもできるので、もう1品のストックにもピッタリです。
作り方
- フライパンを中火にかけ、ごま油・ピーマンを加える。時々転がしながらこんがり色づくまで4～5分焼く。
- Aを加え、蓋をして中火で5分煮る。
- ピーマンの上下を返しながら1～2分、煮汁を軽く煮詰める。
- 器に盛り、鰹節をのせる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 98kcal |
| 塩分(１人分) | 2.3 g |
| レシピ制作者 | 加瀬まなみ |
材料
| ピーマン | 4個 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 水 | 100cc | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ3 | ||
| ごま油 | 大さじ1 | ||
| 鰹節 | 1つまみ | ||
作り方
- フライパンを中火にかけ、ごま油・ピーマンを加える。時々転がしながらこんがり色づくまで4～5分焼く。
- Aを加え、蓋をして中火で5分煮る。
- ピーマンの上下を返しながら1～2分、煮汁を軽く煮詰める。
- 器に盛り、鰹節をのせる。
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これ良いですね！
とても美味しそう〜！！
作り置きも出来て最高です♪
冷やして食べて、美味しいです。招福🎵グッド😃⤴⤴
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