イタリア風すき焼

作り方

1. 牛薄切り肉は食べやすい大きさに、トマトは1cm厚さのくし形に切る。玉ねぎは薄切り、キャベツはザク切り、生マッシュルームは半分に切り、しめじは石突をとり小房に分けておく。
2. じゃがいもは皮をむいて一口大に、ブロッコリーも一口大に切り、ともに下ゆでする。
3. 鍋を熱しバターをしいて、STEP1の牛薄切り肉を広げて焼き、「ヤマサすき焼専科」300mlを流し入れ、STEP1の残りの具材とSTEP2を加える。
4. 具材に火がとおったら、プロセス（スライス）チーズをのせ、ほどよくとろけたらいただく。