ふわっと香りとろ～り♪いわしのしょうゆチーズ焼き
まるごと食べたい、いわしに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をまとわせ、今日はちょっと洋風にとろ～りとろけたチーズといただきます。
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作り方
Aを混ぜ合わせ、耐熱器に薄く塗り、いわしを並べ、残りのAをいわしに塗る。
STEP1にチーズをのせ、1300Wのトースターでこんがりと焼き、かつおぶしをかける。15分～ご家庭の調理器具で調節してください。
| 人数 | 2~3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 256kcal |
| 塩分(１人分) | 2.9 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美／金魚 |
材料
| いわし（丸干し、塩抜きしたもの） | 6匹 | ||
| チーズ（ピザ用、シュレッドチーズ） | 30g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| にんにく（おろしたもの） | 小さじ1 | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ2 | ||
| レモン（果汁） | 小さじ1 | ||
| オリーブオイル | 小さじ2 | ||
いわしの丸干しを、薄い塩水にお酢を少しいれた中に3時間ほど漬け塩抜きしたものを使っています。
作り方
- Aを混ぜ合わせ、耐熱器に薄く塗り、いわしを並べ、残りのAをいわしに塗る。
- STEP1にチーズをのせ、1300Wのトースターでこんがりと焼き、かつおぶしをかける。15分～ご家庭の調理器具で調節してください。
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丁寧に塩抜きして和風？イタリアン？
作るのが楽しみな一品です！
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