ヤマサ昆布ぽん酢すき焼

作り方

1. 豚肉を鍋に広げて出汁を張り、大根のひねり、九条葱をたっぷりのせる。柚子こしょうを添える。
   冷たい鍋に肉を並べて野菜も盛り込んでから火にかけたほうが、扱いやすいです。卵を添えてもおいしくなりますし、焼豆腐やきのこなどを加えてもよいです。