焼きトマトのなめらか香味しょうゆがけ

作り方

1. トマトはヘタの方を切り取り、スプーンで種を取り除き耐熱器に並べ、それぞれに、オリーブオイルを小さじ1ずつ回しかけタイムをのせ1300Wのトースターで15分焼く。
   トマトを焼くのはトースターにおまかせ！焼けるのを待っている間に、STEP2とSTEP3の工程を作って時短しましょう。トースターの加熱時間は目安です。ご家庭の調理器具のワット数により、トマトが焼けるまでに調節してください。
2. STEP1を焼いている間に、パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろす。Aの小ねぎは小口切りに、しょうがとにんにくはみじん切りにする。
3. フライパンにAを入れ熱し香りがたったら火を止め、「ヤマサ 絹しょうゆ」とレモン汁を加えよく混ぜ合わせる。
4. 焼きたてのSTEP1に、STEP3とパルミジャーノレッジャーノをのせる。