ちくわと青のりのスペイン風オムレツ

作り方

1. ちくわは５mm厚さの輪切りにする。
2. ボウルに卵を割り入れて溶く。「ヤマサ昆布つゆ白だし」、牛乳をいれよく混ぜたら、青のりとシュレッドチーズを加える。
3. フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。ちくわをいれ炒め、STEP２のたまご液を流し入れたらざっと混ぜ、手早く平らにする。
4. 弱めの中火で焼き色がつくまでじっくりと焼き（3分〜）、裏返して更に焼く（2分〜）。