豚しゃぶの鬼おろし和え

疲労回復効果のある豚肉（しゃぶしゃぶ用）を鬼おろしでおろした大根おろしと混ぜ合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただきます。

作り方

鍋に湯を沸かして塩ひとつまみ（分量外）を加え、豚肉をさっとゆで、火が通ればざる上げして冷ます。
大根は皮をむいて鬼おろしですりおろし、軽く水気をしぼる。かいわれ菜は根元を切り落として1〜2cm幅に切る。
ボウルにSTEP1とSTEP2を混ぜ合わせ、器に盛り付け「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。

人数	2人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	196kcal
塩分(１人分)	1.3 g
レシピ制作者	冨田ただすけ

材料

大根			200g
豚肉（しゃぶしゃぶ用）			150g
かいわれ菜			1/3パック
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			適量

作り方

鍋に湯を沸かして塩ひとつまみ（分量外）を加え、豚肉をさっとゆで、火が通ればざる上げして冷ます。
大根は皮をむいて鬼おろしですりおろし、軽く水気をしぼる。かいわれ菜は根元を切り落として1〜2cm幅に切る。
ボウルにSTEP1とSTEP2を混ぜ合わせ、器に盛り付け「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。

このレシピを見た方へのおすすめ

人気レシピランキング