豚ニラもやしのぽん酢炒め

作り方

1. ニラは根元を切り落として3～4㎝の長さに切る。豚ばら肉肉は1.5㎝幅に切り、塩、こしょうで下味をつける。
2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に軽く火が通れば、もやしを入れて炒め合わせる。
3. もやしに火が通ればニラを加えて混ぜ合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて軽く炒める。器に盛りつけて、粗びき黒こしょうをふる。