かぼちゃと魚介、マッシュルームのハロウィンアヒージョ

作り方

1. かぼちゃはスライスに、海老は殻と背わたを取り、たこはぶつ切りにする。マッシュルームは半分に切り、にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにAとにんにくを入れて火にかけ、ふつふつしたらかぼちゃ、海老、たこ、マッシュルームを加え、再び沸騰したら弱火にして時々揺すりながら3分ほど火を通す。仕上げにピックを刺す。