柔らかジューシー唐揚げ

「ヤマサ まる生ぽん酢」に鶏肉を漬けておくことで、鶏肉が驚くほどの柔らかさに!さっぱりした味わいでジューシーな鶏肉は冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
調理時間7分

漬け時間除く

カロリー(1人分)445kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
鶏もも肉2枚
片栗粉大さじ3
A
ヤマサ まる生ぽん酢大さじ3
しょうがにんにく(共にチューブ)各3cm

作り方

  1. 鶏もも肉を一口大に切り、Aを入れた保存袋に鶏肉を入れてよく揉み、1時間以上漬ける。(半日以上がベスト)
  2. STEP1に片栗粉を入れてよく揉み、揚げ油でこんがりと揚げる。
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