さつまいもときのこの洋風炊き込みご飯
さつまいもの甘さとほんのりコンソメ風味の洋風炊き込みご飯。「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れる事でまろやかな風味に仕上がります。
作り方
- 米を洗い、ザルにあげておく。さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、しめじは石づきを取り、コンソメは刻む。
- 炊飯釜に米を入れ、Aを入れて通常の水位まで水を入れて混ぜ、コンソメを溶かす。さつまいもとしめじを乗せて通常通りに炊く。
- 器に盛ってドライパセリを振り、お好みで塩を振る。
| 分量 | *3合分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 （炊き時間含まず） |
| カロリー(１人分) | 327kcal |
| 塩分(１人分) | 1.1 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| 米 | 3合 | ||
| さつまいも | 1本 | ||
| しめじ | 1房 | ||
| ドライパセリ | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| コンソメ | 1個 | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ | 大さじ1 | ||
| 塩 | 小さじ1/2 | ||
作り方
- 米を洗い、ザルにあげておく。さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、しめじは石づきを取り、コンソメは刻む。
- 炊飯釜に米を入れ、Aを入れて通常の水位まで水を入れて混ぜ、コンソメを溶かす。さつまいもとしめじを乗せて通常通りに炊く。
- 器に盛ってドライパセリを振り、お好みで塩を振る。
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ほくほくと美味しそう～秋ですね(*´˘`*)
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