トマトたっぷり油淋鶏

作り方

1. 鶏もも肉は3cm角に切り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をもみこむ。
2. トマトは5mm幅に切り、Aと合わせてソースを作る。
3. 卵と薄力粉を泡だて器で混ぜて衣を作り、STEP1をからめて180℃の油でからりと中まで揚げる。
4. 揚げたてを器に盛り、トマトだれをかけ、サラダ菜を添える。