緑の野菜たっぷりパスタ

作り方

1. キャベツはザク切り、ピーマンはタネをとってせん切りにする。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩少々を入れスパゲティをゆで、ゆで上がる1分前に根元のかたい部分を切り落として5cm長さに切ったグリーンアスパラガスを加える。ゆであがったらグリーンアスパラガスごとざるにあげ水気をきる。
3. フライパンを火にかけサラダ油を熱し、合びき肉とSTEP1を入れて炒め、ある程度火がとおったらSTEP2も加えて炒め、「ヤマサ昆布つゆ白だし」15mlで調味し、全体に火がとおったら火を止め器に盛る。