しょうゆ豆乳カスタードとりんごのピザ
さわやかなりんごの酸味とコクのある豆乳カスタードが美味しい、フルーツピザ。デザートやおやつ、おもてなしにもオススメです。
作り方
- りんごは薄切りする。
- 鍋に薄力粉を入れて卵黄、はちみつを加えて混ぜたら、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。中火にかけ、ゴムベラで混ぜながらとろみがつくまで煮詰め、「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜる。
- ピザクラストにSTEP2を塗ってりんごをのせる。
- 200℃のオーブンで10分焼いたら完成。
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