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大盛りダイエットとは?

ストレス&リバウンドなし!
美味しくたっぷり食べて痩せられる!!
昆布つゆで大盛りダイエット

その秘密は・・・
1. 高カロリーな素材を減らす
ごはんやパスタの分量を3分の1ほどに抑え、キャベツなどの野菜で置き換える
2. 見た目や食感で満足
大盛りで、しっかりとした食感
3. うま味や香りで美味しい
昆布だしとかつおだしのダブル効果でうま味たっぷり
つまり

低カロリーながらも、五感を効果的に刺激して脳を満足させることで
味や量の満足感が損なわれず、美味しく食べながらラクに痩せられる
ダイエットなのです♪

五感を満足させる方法

美味しさや食事の満足を感じる箇所は「脳」、脳へアプローチするのは「五感」

「五感」を効果的に刺激することで美味しさと満足度を増幅できないかと考え出されました。

五感を満足させるレシピ
・視覚
「大盛り」で、見た目も満足
・聴覚
食べた時の「パリパリ」という音で満足
・味覚
昆布だしとかつおだしのダブル効果の「うま味」で満足
・嗅覚
昆布つゆの「香り」とスパイス、薬味のアクセントで満足
・触覚
しっかりした「歯ごたえ」で満足
五十嵐夫妻のプロフィール
五十嵐夫妻 いがらしふさい
料理研究家夫妻
料理研究家五十嵐豪、五十嵐ゆかりとして、 雑誌や広告などでレシピ開発や栄養コラムの執筆、料理教室、 料理研究家になるには教室など、幅広く活躍。 2013年の結婚を機に夫婦での活動も開始し、週末の夫婦の コミュニケーション料理を提案している。 週末夫婦ごはん、しかない料理、大盛りダイエットレシピ、 発酵美顔レシピ、おふくろ料理を独自コンテンツとして発信しているブログが人気。

ブログ:料理研究家 五十嵐夫妻の週末夫婦ごはん
HP:http://foodcreativefactory.com