＜家庭用新商品＞話題のぽん酢ジュレから、おいしさと女性のキレイを応援するコラーゲン入りが新登場

コラーゲンを加えた柑橘ぽん酢ジュレ 『ヤマサ　コラーゲンぷるんぷるんジュレ』195gボトル

2012年2月14日（火）より全国で新発売

　ヤマサ醤油株式会社では､2012年春の家庭用新商品として､2011年話題となったジュレ調味料の新商品、『ヤマサ　コラーゲンぷるんぷるんジュレ』195gボトルを2012年2月14日（火）より全国で新発売いたします。

　2011年春に発売した『ヤマサ　昆布ぽん酢ジュレ』は、揚げ物や寿司、サラダや冷奴などいつもの料理に、かけたり、のせたりするだけで、キラキラとしたおしゃれな見た目と、ぷるぷるとした食感が新しいと受け入れられ、話題となりました。途中、震災による休売がありながらも確かな市場を確立し、2011年は約5億円の市場規模を獲得いたしました。
　そのような市場背景から、ジュレタイプのぽん酢の市場はさらに継続して拡大していくことが予想され、当社ではアイテム拡充のため『ヤマサ　コラーゲンぷるんぷるんジュレ』195gボトルを新たに全国で発売いたします。
　『ヤマサ　コラーゲンぷるんぷるんジュレ』は、さわやかな柑橘風味のぽん酢を、透明感ある色のジュレにしました。4種類の柑橘（ゆず･だいだい・オレンジ・レモン）を使用し、なかでも風味の良いだいだい・オレンジの果皮入りで、豊かな風味を感じることができます。また、1番の特長は、年齢とともに減少するコラーゲンを2,000mg加えたことです。女性の多くは年代を問わず若さを保つ“アンチエイジング”への意識が高く、多数の女性がコラーゲンを魅力的と感じています。そんな、いつまでもキレイをキープしたいと願う女性を応援するために、日常使われることの多いぽん酢にコラーゲンを加えました。
　『ヤマサ　コラーゲンぷるんぷるんジュレ』は、透明感のある色なので、料理を引き立て、きれいにデコレーションし楽しむことができます。また、豊かな柑橘のさわやかな風味は、カルパッチョや白身魚のムニエルなどの魚料理、豚しゃぶサラダなどの野菜料理、フライ料理とさまざまな料理と相性がよく、ぷるんぷるんな食感も楽しめます。