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ヤマサ 鮮度生活 特選 生(なま)しょうゆ“生マツコ”篇「撮影エピソード」

撮影エピソード

撮影は3月上旬に、東京近郊のスタジオで行われました。マツコさんは、商品パッケージに合わせた紫色の衣装で登場しました。商品のパッケージにあるのと同じく、巨大なしょうゆ皿に“生(なま)”と書かれたセットを見て、開口一番、「今回、かなりのやる気を見せてるわねー」と、マツコさん流の激励をスタッフに送っていました。

撮影に入る前、マツコさんには『ヤマサ 鮮度生活 特選 生(なま)しょうゆ』をはじめ、色々なしょうゆの味比べをしていただきました。

マツコさんは『ヤマサ 鮮度生活 特選 生(なま)しょうゆ』について、「昔のしょうゆの味を思い出させるわね。わぁーと華やかで、いい意味で艶めかしさが残っていると思う。ちょっと、生き生きしていて若さも感じる。このしょうゆと何を食べ合わせようか、戦う気になるしょうゆだわね」とユニークな表現をしていました。

「生き生きしていて若さも感じる」と表現したことについては、「味にパンチを感じるかもしれないけど、このパンチは決して塩味が強い、塩分量が多いってわけではないのよね」となかなか味の分析も鋭いマツコさん。パンチを感じる部分はコクの深さであり、3種類の麹を重ねて加える「まろやか追い麹製法」によって生み出されることや、おいしい生(なま)しょうゆをつくるのはとても難しくて、『ヤマサ 鮮度生活 特選 生(なま)しょうゆ』を開発するまでに数年かかっていることを説明すると、「手が込んでるわねー。やればできるわねー」と深く感心しながら、お茶目なしたり顔で愛のあるコメントをしてくれたマツコさんでした。

『ヤマサ 鮮度生活 特選 生(なま)しょうゆ』には何が合うか尋ねたところ、「魚が合うと思う。例えば、ハマチとかトロとかサーモンとか、油がのっている魚が合うんじゃないかしら」とおすすめしていただきました。

 

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