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常夜鍋〜豆乳仕立て〜

・豚ロースしゃぶしゃぶ用…400g
・ほうれん草…2束(400g)
・しめじ…100g

・豆乳…400ml
・ヤマサ昆布つゆ白だし…30ml
・水…600ml

・ヤマサまる生ぽん酢…適量

ほうれん草は根元を切り落とし、半分の長さに切る。しめじは石づきを取り手でほぐす。

豆乳、水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を合わせて鍋に入れ火にかけ、①の食材を入れる。

「ヤマサまる生ぽん酢」につけていただく。