①鯛は角切りに、たこはぶつ切りにし、サラダえびは殻と尾を取る。

②玉ねぎは粗みじん切りに、パクチーはざく切りに、トマトは角切りにする。

③①、②をボウルに入れ、「ヤマサまる生ぽん酢」をかけ、軽く混ぜる。