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まる生Wおろしぽん酢 肉レシピ公開中

まる生Wおろしぽん酢
『大根と○○?』篇

まる生Wおろしぽん酢
『肉に合う!』篇

まる生Wおろしぽん酢は大根とたまねぎ、Wのおろしで特に肉に合うぽん酢です。
まる生Wおろしぽん酢は大根とたまねぎ、Wのおろしで特に肉に合うぽん酢です。

まる生Wおろしぽん酢肉料理レシピ

Wおろしトンテキ

※1人あたり/計算値によるもので実際と異なる場合があります

<材料>(2人分)

・豚ロース肉(厚切り)…2枚(300g)
・ヤマサまる生Wおろしぽん酢…90ml
・キャベツ…適量
・にんじん…適量
・トマト…適量
・サラダ油…大さじ1

<作り方>
  • ①豚ロース肉は脂身側から約2cm間隔で深く切り込みを入れる。
  • ②保存袋に❶と「ヤマサまる生Wおろしぽん酢」を入れ10〜15分漬ける。
  • ③キャベツとにんじんは千切りにし、合わせておく。トマトはくし切りにする。
  • ④フライパンにサラダ油を熱し、保存袋から豚ロース肉を取り出し、
    中火で焼き色がつくまで両面焼く。火がとおったら保存袋に残った漬けダレも加え、
    全体にからめながら焼く。
  • ⑤❹を器に盛りつけ、❸の付け合わせを器に添える。

Wおろしチキンステーキ

※1人あたり/計算値によるもので実際と異なる場合があります

<材料>(2人分)

・鶏もも肉…2枚(400g)
・大葉…6枚
・ブロッコリー…適量
・ヤマサまる生Wおろしぽん酢…90ml
・ミニトマト…適量

<作り方>
  • ①鶏もも肉は両面をフォークで刺しておく。大葉は千切り、ブロッコリーは小房に分け、茹でる。
  • ②鶏もも肉を皮目から中火で焼き色がつくまでしっかり焼き、裏返して焼き、油が出たら取り除く。
  • ③「ヤマサまる生Wおろしぽん酢」を回しかけ、全体にからめながら焼く。
  • ④❸を器に盛りつけ、❶の大葉をのせ、ブロッコリーとミニトマトを添える。

Wおろし焼きしゃぶ

※1人あたり/計算値によるもので実際と異なる場合があります

<材料>(2人分)

・牛ロース肉(薄切り)…400g
・サラダ油…大さじ1
・ヤマサまる生Wおろしぽん酢…90ml
・かいわれ…20g

<作り方>
  • ①牛ロース薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
  • ②フライパンにサラダ油を熱し、❶をさっと焼き、「ヤマサまる生Wおろしぽん酢」を回しかけ、全体にからめながら焼く。
  • ③❷を器に盛りつける。お好みで焼きしゃぶにかいわれを包んでいただく。

Wおろしステーキ

※1人あたり/計算値によるもので実際と異なる場合があります

<材料>(2人分)

・牛ステーキ肉…2枚(350〜400g)
・ヤマサまる生Wおろしぽん酢…90ml
・にんじん…適量
・じゃがいも…適量
・いんげん…適量
・サラダ油…大さじ1

<作り方>
  • ①牛ステーキ肉は裏面全体をフォークで刺す。
  • ②保存袋に❶と「ヤマサまる生Wおろしぽん酢」を入れ、10〜15分漬ける。
  • ③にんじん、じゃがいもは皮をむき、一口大の乱切り、いんげんは3cmの長さに切り、
    それぞれ茹でる。
  • ④フライパンにサラダ油を熱し、保存袋から牛ステーキ肉を取り出し、中火でさっと両面焼く。保存袋に残った漬けダレも加え、全体にからめながら焼く。
  • ⑤❹を器に盛りつけ、❸の付け合わせを器に添える。