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絹しょうゆでおいしく楽しむ夏野菜レシピ♪

 
■さっぱり!トマトそぼろ丼
レシピスト:Yuuさん
 
夏の太陽のようなトマトと、ごま油の風味が食欲をそそるナムル、そしてそぼろで作る夏丼♪
そぼろは、「絹しょうゆ減塩」と隠し味に柚子胡椒を入れています。常備菜で作っておくと色々と使えて便利です!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3365
 

 
 
■超なめらか極うま枝豆のポタージュ
レシピスト:神田智美さん
 
おつまみで定番の枝豆がおしゃれに変身する、夏のポタージュ!
昆布だしと「絹しょうゆ」のうま味が効いた、やさしくホッとできる味わいです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3374
 

 
 
■減塩和風ラタトゥイユ
レシピスト:若子みな美さん
 
人気の南仏料理「ラタトゥイユ」を和風にアレンジ☆
冬瓜を主役に、お野菜のうま味たっぷりに仕上げます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3373
 

 
 
■茄子の蒲焼丼
レシピスト:長岡美津惠さん
 
まるでうなぎのようですが、実はコレ茄子なんです!
茄子に小麦粉をまぶして焼くことで、香ばしい焼き色が付き、うなぎそっくりに仕上がります。
蒲焼のタレは「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」&オイスターソースで♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3383
 

 
 
■赤パプリカのしりしり風
レシピスト:藤原朋未さん
 
ビタミンカラーが元気をくれる赤パプリカを”しりしり風”に炒めた常備菜。
小鉢やお弁当のおかずにと大活躍する一品です☆
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3348
 

 
 
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トマトに枝豆、冬瓜、茄子、赤パプリカ。
あなたはどのお野菜レシピが好きですか?
野菜のうま味をおいしく引き立ててくれる「絹しょうゆ」と「絹しょうゆ減塩」で、
色々な夏野菜を楽しんでくださいね♪