English

旬のきのこを楽しむ常備菜&簡単アレンジレシピ♪

 
■きのこのおかかしょうゆ漬け
レシピスト:Yuuさん
 
包丁不要!レンジでできるお手軽常備菜。数種類のきのこを使うので旨味たっぷり!ノンオイルで作れヘルシーなのもうれしい一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3244
 

 
 
「きのこのおかかしょうゆ漬け」deアレンジレシピ♪
■厚揚げときのこの和風煮
レシピスト:Yuuさん
 
鍋ひとつで作れる簡単レシピ。きのこの旨味を吸った厚揚げは、最高のごちそうです!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3245
 

 
 
■切り干し大根ときのこのレモンしょうゆマリネ
レシピスト:青山清美/金魚さん
 
3種のきのこと切干大根に、レモン汁や白ワインを効かせた和DEミックスな常備菜。きのこの旨味にレモンのさわやかな香りがよく合います。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3562
 

 
 
「切り干し大根ときのこのレモンしょうゆマリネ」deアレンジレシピ♪
■切り干し大根ときのこと梅のしょうゆにぎり
レシピスト:青山清美/金魚さん
 
「切り干し大根ときのこのレモンしょうゆマリネ」を刻んだ梅干と一緒にごはんに混ぜてにぎるだけ。秋の味覚たっぷりのおにぎりです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3564
 

 
 
■きのこと牛肉の洋風しぐれ煮
レシピスト:瀬友美/ひよこ食堂さん
 
牛肉に風味豊かなマッシュルームと食感のあるエリンギを合わせ、バルサミコ酢を効かせた煮汁で仕上げたおしゃれな常備菜。白いごはんのお供はもちろん、ワインのおつまみにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3485
 

 
 
「きのこと牛肉の洋風しぐれ煮」deアレンジレシピ♪
■きのこと牛肉のコロッケ
レシピスト:瀬友美/ひよこ食堂さん
 
「きのこと牛肉の洋風しぐれ煮」をタネにした、ごちそうコロッケ。チーズを加えてコクをプラスするのがポイント。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3487
 

 
 
■おかずなめたけ
レシピスト:Yuuさん
 
手仕事5分!4種のきのこをたっぷりと使ったなめたけは、手作りならではのおいしさ。ごはんをはじめ、色んな料理にちょいがけして楽しめる便利な常備菜です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3504
 

 
 
「おかずなめたけ」deアレンジレシピ♪
ほうれん草のなめたけおろし和え
レシピスト:Yuuさん
 
ゆでたほうれん草に「おかずなめたけ」と大根おろしを加えて混ぜ合わせるだけ。「あともう1品!」という時にすぐできる一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3505
 

 
 
.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+
 
種類が豊富なきのこは、他の食材とも合いやすいので、常備菜にするとアレンジの幅も広がるのが魅力。
きのこを使った常備菜で、食欲の秋をお楽しみください♪