消費者の検索が伸びている、飲食関連のキーワードをご紹介します。何が注目されているのか、「消費者の今」がわかります。また、気になるキーワードをピックアップし、なぜ検索が急上昇したのかを探ります。
（※出典：ぐるなびデータライブラリ）
今回は、②「フルーツ大福」についてご紹介いたします。
■「フルーツ大福」とは
小豆餡の代わりに果物を入れた大福のことです。かつては苺を入れた苺大福がその人気を牽引していましたが、今ではみかんやシャインマスカットなど旬に合わせたフルーツの大福を大手コンビニエンストアがこぞって発売するなど、日本を代表する新たな定番スイーツになりつつあります。
＜検索が増えた背景＞
フルーツ大福の火付け役となった専門店の新店がニュースとなり、注目を集めました。また大手コンビニエンスストアが、秋冬に向けたフルーツ大福の最新作を発表したことにより、コンビニスイーツのファンによる検索も増えました。
③「ジーマミ豆腐」についても知りたい方は、
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