しょうゆに隠された、
さまざまなヒミツを探ってみましょう。
種類と特徴を知って、毎日の料理に
上手に取り入れましょう。
私たちと共に歩んできた
「しょうゆ」のルーツとは？
原料から、容器に詰められるまでを
追ってみましょう。