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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３４弾の「七夕そうめんグランプリ2015」は2015年7月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
和風イタリアンそうめん
asapon
人数 2人
| そうめん | 4束 |
|---|---|
| キャベツ | 3枚 |
| レタス | 2枚 |
| トマト | 中1個 |
| キウイフルーツ | 半分 |
| 冷凍シーフードミックス | 適量 |
| カニカマ | 4～5本 |
| トマトジュース無塩 | 2缶 |
| 昆布・干し椎茸中２つ出汁 | 100ccくらい |
| 麺つゆ | 適量 |
- 鍋にトマトジュース２缶と出汁、お好みの味になるくらい麺つゆ入れ、 片栗粉カレースプーン１の水で溶きを作り 鍋へ入れてから、初めて弱火強で火にかけて、 トロミが出るまで混ぜ続けます。 この時絶対煮立てない事！！ 冷やす、トロミがあるので中々冷えませんので、時間がある時、作って置くことをオススメです。 キャベツは千切り、トマトとキウイは私はサイコロ状にしましたが、お好みに、 シーフードは茹でる。 お皿に適当にちぎったレタスをひき、 茹でた、そうめんとキャベツを混ぜ合わせ、 トマト・キウイ・シーフード・カニカマ・茹で玉をちらし、 トマトつゆは、つけ麺でも、かけて食べなり、お好みでいただいてください
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