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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３４弾の「七夕そうめんグランプリ2015」は2015年7月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お昼ご飯 キムチ素麺**
harupyons
| 素麺 | 2束 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| ねぎ | 好きなだけ |
| 〇コチュジャン | 大さじ1.5 |
| 〇酢 | 大さじ1.5 |
| 〇麺つゆ(3倍濃縮) | 大さじ1.5 |
| 〇ごま油 | 大さじ0.5〜1 |
| 〇にんにくすりおろし | お好みで |
| キムチ | 50gくらい |
- ボールに〇の調味料をよく混ぜる
- ボールに〇の調味料をよく混ぜる
- キムチは小さく切る。きゅうりは細く切る。ねぎもきゅうりと同じ長さのねぎと千切りのねぎに切る。
- 素麺を好きな硬さに茹でて、冷水で冷まして、水気をよく切る。
- 1のボールに素麺と2の野菜を混ぜ、お皿に盛り付ける。
- 後はお好みで卵やレモンやいろいろトッピング**
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