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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お餅のアヒージョ風
Satoshi
お餅はとてもおいしいですが、おつまみとして食べれるよう一工夫。
スペイン料理のアヒージョ風にアレンジ。
付け合せにトマトをたくさんつけるとサッパリいただけます。
人数 1人
| 丸餅 | 2個 |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| マッシュルーム | 1個 |
| シーフードミックス | 50g |
| オリーブオイル | 60cc |
| 鷹のつめ（種抜き） | 2つ |
| 塩コショウ | 少々 |
調理時間15分
- にんにくとマッシュルームをスライスします。
- 丸餅を4等分に切り、オーブンで焦げ目がつく程度、焼きます。
- 鍋に餅以外の材料をいれ、オリーブオイルで5分ほど煮ます。
- 餅を皿にのせ、オリーブオイルで煮た材料をかければ完成。
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