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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
★キャベツそうめん・すり流し風★
BLUEZ33
| そうめん | 1束 |
|---|---|
| ふろふき大根 | 2個 |
| めんつゆ | お好みで |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| キャベツ | 適量 |
| ささみほぐし | お好みで |
- そうめんは片側をタコ糸でしばり、茹でる（こうするときれいに盛り付けられます）
- ふろふき大根を汁と共にミキサーにかけ鍋に入れめんつゆで味をつけ、片栗粉でとろみをつける
- キャベツは千切りにしサッと茹でる
- ささ身も茹でてほぐしておく（ツナ缶などでもOK)
- 器にそうめんを盛り付け、大根すり流しをかけ、キャベツ、ささみを盛り付けて完成！
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