「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８弾の「夏麺グランプリ2013」は2013年8月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
ぶっかけそうめん
林弥生
好きなものを茹でたそうめんにトッピングして、冷えたつゆをかけていただきました。
人数 2人
| そうめん | 200g |
|---|---|
| トマト | 半分 |
| エビ（ボイル済み） | 4尾 |
| 茗荷 | 1本 |
| おくら | 1本 |
| わかめ | 適宜 |
| 玉子 | 1個 |
| そうめん汁 | 適宜 |
調理時間15分
- オクラは茹でで輪切りにする。 玉子で錦糸たまごを作る。 他の材料も好みにカットします。 たっぷりのお湯で茹でたそうめんは冷水にとってもみ洗いして水気を切ります。 器にそうめんを盛り、材料をトッピングします。 食べる時につゆをかける。