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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２１弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ざるうどん。
aiko27
人数 1人
| うどん | 1玉 |
|---|---|
| 大根おろし | 適量 |
| はんぺん | 適量 |
| のり | 適量 |
| 麺つゆ | 適量 |
- うどんを茹でて流水でよく洗い器に盛る
- 大根おろしを軽く絞り羊の顔と腕用に器におく
- はんぺんの上に海苔を乗せてくるくる巻いて楊枝で止めて羊の顔の左右横に置く
- 腕用に置いた大根おろしの先に海苔を巻いて顔の横に置く
- 海苔を目、鼻、くち用に切り顔用の大根おろしの上に置いていき、麺つゆを添えて出来上がり。
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