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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ハロウィン寿司

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材料 人数 2人

お米 1.5合
サーモン(生食用) 4切
ビンチョウマグロ(生食用) 4切
帆立(生食用) 4個
お酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
焼き海苔 お好みで

作り方

  1. 酢飯を作ります。 炊けたお米にお酢と砂糖を入れて、ざっくりと混ぜます。 その後、酢飯の粗熱を冷まします。
  2. サーモン、マグロ、帆立は食べやすい大きさに切って酢飯にのせます。
  3. 焼き海苔で、ジャックオランタンの顔を作ったり、模様をつけたりすると可愛いです ♡ 最後にくるっとラップで包んだら完成です!
Point ラップの巻き終わりがお寿司の裏側になるようにすると綺麗です。

 

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