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恵方巻グランプリは2013年2月5日を以て投稿・投票を終了いたしました。たくさんの恵方巻の投稿と投票、誠にありがとうございます。

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ちらし寿司の素de簡単恵方巻き!!

Ikuko Yokoi

子供にも人気のちらし寿司で、海鮮恵方巻きにしてみました。

材料 人数 3人

ご飯 2号
ちらしの素 1袋
焼き海苔 5枚
3個
きゅうり 1本
お好きな海鮮 お好きなだけ

作り方 調理時間15分

  1. 炊き立てのご飯を、ちらしの素と合わせ冷ましておく。
  2. 卵はお好みの味付けでダシ巻き風に巻き(うちは麺つゆと水、砂糖を少し)、スティック状に切り分ける。 キュウリもスティック状に。
  3. 焼き海苔の上で、ご飯と具を巻き込みます。