野菜恵方巻き
yukoad
| キャベツ | |
| きゅうり | |
| みょうが | |
| 大葉 | |
| ささみ | |
| 塩、コショウ | |
| 好きな調味料 |
- キャベツは芯を取るかたたいて柔らかくなるまで茹でる
- きゅうり、みょうがは千切り
- ささみは塩胡椒して酒をふりレンジで二分加熱。ほぐしておく
- ゆでたキャベツ二分大葉を拡げ、きゅうり、みょうが、ささみをのせロールキャベツのように巻く
- 切って好きなドレッシング、調味料で召し上がれ
きつめに巻かないとほどけるかも。ドレッシングはゴマドレッシングとか梅ドレッシングが美味しかったけどお好みでよいと思います