錦秋そぼろ弁当

Cooking Time:20min

1. 牛肉を細かくたたいて、みじん切りのショウガと一緒にヤマサすき焼き専科で煎り煮にします。関西風の甘い方がごはんにあうので、関東風の方はみりんを小さじ1杯足してください！牛そぼろの佃煮が美味しくできます！ ご飯の上に、牛そぼろ、そぼろ卵(卵に水・塩・砂糖少々）、鮭フレーク(または焼き鮭ほぐし）を三色敷き、もみじに抜いた人参、彩りにゆでた枝豆を散らします。 レンコンの白だしきんぴら・くるみの飴炊き・菊花かぶの甘酢漬けなど、常備菜を箸やすめにそえて、、、熟したほおずきの実など添えてみました！