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ヤマサが求める人材

　食品を製造する分野には製造技術、情報処理技術を始め、いろいろな技術があります。その中でヤマサ醤油では設備技術者を募っています。設備技術とは、醤油・食品・医薬品等の生産を行う上で必要なエネルギー管理、工場プラント設計、建物や設備の保守管理、運転制御操作、製造工程の最適化、危険物取り扱い、排水処理、公害防止等、様々なスキルや資格・認定を有するエンジニアリングです。

　ヤマサ醤油は銚子工場の約23万m²に及ぶ構内に醤油、食品、調味料、医薬品、ファインケミカルズ、診断薬等の各種生産工場や、いくつもの研究開発設備があります。最近の設備は単に機械要素の集合体ではなく、生産管理や品質管理、衛生管理、安全管理等の全てを包含したシステムとして設計・管理されていなければなりません。これらの多種多様なシステムについて、ハード、ソフト両面から洞察し、安全で安心できる製品製造をサポートすることは、エンジニア冥利に尽きると思われます。

　醤油醸造は一見古い保守的な製造業のように見られますが、ヤマサ醤油ではスーパーステンレスという最高質の材料を用いた諸味発酵タンクを導入し、その諸味管理ソフトは極めて精緻な制御管理を行います。こういった最新のハード・ソフトを導入し、大きく飛躍しつつあります。

　設備技術部門に必要かつ重要なもう一つの経営資源、それはヤマサの発展と共に歩む、バイタリティ溢れるエンジニアです。ヤマサ醤油はそのようなあなたを求めています。