生春菊のサラダそば

韓国風の味付けでいただくサラダそば。生春菊のほろ苦い香りとごま油の相性抜群です。最後に新鮮なしょうゆをかけて仕上げます。

人数 1人分
調理時間 10分
カロリー(1人分) 320kcal
塩分(1人分) 1.8g
材料
そば (乾麺)50g
春菊1/4束(50g)
ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ大さじ2/3
ごま油大さじ1/2
料理酒大さじ1
大さじ1
すりごま (白)大さじ1
作り方
1

春菊は洗って食べやすく切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして、そば(乾麺)を茹で、流水であらってざるにあげ水気をきる。

2

STEP1の春菊とそばを和えて器に盛りつける。

3

小鍋にを入れて煮立て、熱々のところをSTEP2にかける。最後に「ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ」を回しかけ、混ぜながらいただく。

人数 1人分
調理時間 10分
カロリー(1人分) 320kcal
塩分(1人分) 1.8g
材料
そば (乾麺)50g
春菊1/4束(50g)
ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ大さじ2/3
ごま油大さじ1/2
料理酒大さじ1
大さじ1
すりごま (白)大さじ1