青じそぽん酢唐揚げ
鶏は漬けダレがよくしみ込むように鶏にフォークで穴を開けると、下味がしっかりと付きます。「ヤマサ青じそぽん酢」に、しょうがとにんにくをプラスして風味のよい味わいです。
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、合わせたＡを加えてよくもみ込み、25分程度おく。
- STEP1に小麦粉と片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げる。
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ポン酢ベースの唐揚げ大好きです！我が家では、林檎のすろおろしをMixすることもあります。
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