Wソースのパンプキンピザ

作り方

1. かぼちゃは2-3mmの厚さに切り、ラップをしてレンジで加熱して柔らかくする。ズッキーニは２ミリ厚さの輪切り、プチトマトはヘタをのぞき横半分に切る。松の実はフライパンでから煎りする。
2. ピザ生地にトマトソースを塗り、かぼちゃ、ズッキーニを並べ、モッツァレラチーズをちぎってのせる。プチトマト、松の実を散らし、全体にごく軽く塩をふる。
3. 温めたオーブンまたはトースターでチーズが溶けるまで焼いたら、中央にリーフをのせ、「ごまだれヨーグルトソース」とオリーブオイルを回しかける。