そうめんのリメイク　そうめん入りジャーサラダ

残ったそうめんをおしゃれなサラダに大変身させてみました。お手軽に、「ヤマサかけるそうめん専科鶏塩黒こしょう」をドレッシングに使用しています。お皿に豪快にあけてよく混ぜて召し上がれ♪

※ジャーは使用前によく煮沸消毒してから使用してください。また作り置きはせず、その日のうちに食べ切ります。持ち歩きの際は保冷剤を入れておくなど温度を上げないよう工夫しましょう。

作り方

ドレッシングを作る。プチトマトはへたをとって粗みじん切りにし（種はのぞく）、他のドレッシング材料とよく混ぜ合わせておく。
卵は塩を入れて溶き、薄くサラダ油(分量外）をひいたフライパンで薄焼き卵にしたら、長さ3〜4cmの千切りにする。
ハム、きゅうり、にんじんは千切りにし、スプラウトは食べやすい長さに切る。
ジャーにSTEP1→そうめん→STEP2→ハム→きゅうり→にんじん→スプラウトの順に詰める。ふたをして冷蔵庫でよく冷やす。

分量	ジャー480ml1個分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	439kcal
塩分(１人分)	2.6 g
レシピ制作者	神田智美

材料

そうめん（ゆでて冷えているもの）			100g
卵			1個
塩			ひとつまみ(卵用)
ハム			2枚
きゅうり			1/2本
にんじん			1/4本
スプラウト			1パック
	ドレッシング材料
	プチトマト		2個
	ヤマサかけるそうめん専科鶏塩黒こしょう		大さじ2
	エキストラバージンオリーブオイル		大さじ1
	ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ		小さじ1/2
	粗びき黒こしょう		適量

作り方

ドレッシングを作る。プチトマトはへたをとって粗みじん切りにし（種はのぞく）、他のドレッシング材料とよく混ぜ合わせておく。
卵は塩を入れて溶き、薄くサラダ油(分量外）をひいたフライパンで薄焼き卵にしたら、長さ3〜4cmの千切りにする。
ハム、きゅうり、にんじんは千切りにし、スプラウトは食べやすい長さに切る。
ジャーにSTEP1→そうめん→STEP2→ハム→きゅうり→にんじん→スプラウトの順に詰める。ふたをして冷蔵庫でよく冷やす。

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