みんなのレシピ：ゆずいり鳥つくねの味噌ちゃんこ鍋

作り方

1. みじん切りにしたねぎ、ゆずを入れた鶏ひき肉を丹念に混ぜる。
   「ヤマサちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし」に合わせ味噌をほんのちょっぴり入れてみました。
2. 土鍋に水と「ヤマサちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし」を入れて火にかけ、もやし、きのこ、キャベツ、大根、にんじんを入れてひと煮たちさせる。
3. 味噌、豚肉、鶏つくね、豆腐を入れる。
4. ほどよく火が通る程度に煮る。