大盛りダイエット薬味おろしそば

そばの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ!味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)388kcal
塩分(1人分)3.6 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
キャベツ250g
大根50g
みょうが1本
大葉2枚
150cc
ヤマサ昆布つゆ大さじ2
かつお節3g
柚子こしょう小さじ1/4
ツナ缶(ノンオイル)1/2缶
そば70g

作り方

  1. キャベツは7mm幅の千切りにする。大根はすりおろし、軽く水気を切る。みょうが、大葉はみじん切りして水に5分さらし、水気を切る。
  2. 大根、みょうが、大葉を混ぜ合わせる。
  3. 水、ヤマサ昆布つゆ、かつお節、柚子こしょう、ツナを混ぜ合わせる。
  4. 鍋にお湯を沸かしてそばを入れ、表示時間の90秒前までゆでたらキャベツを加えて更に20〜30秒ゆでる。冷水にとって水気を切ったら器に盛り、STEP3をかけてSTEP2をのせたら完成。
このレシピに対するコメント

あっさりしてておいしそう!

2016.07.17

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