石焼きビビンパ

作り方

1. 鍋にごま油を熱しにんじんを炒め、「ヤマサ昆布ぽん酢」大さじ1を加える。
2. 牛ひき肉に酒、「ヤマサ昆布ぽん酢」大さじ1 、砂糖、コチュジャン小さじ1を加えて混ぜ、ごま油を熱したフライパンでぱらぱらに炒める。
3. ほうれん草は塩ゆでして3cm長さに切り、「ヤマサ昆布ぽん酢」小さじ2と和える。
4. 鍋にごま油を熱してぜんまいを入れ、「ヤマサ昆布ぽん酢」大さじ1 、コチュジャン小さじ1 を加えて炒める。
5. 豆もやしは塩ゆでして、「ヤマサ昆布ぽん酢」小さじ1、ごま油、こしょうを和える。
6. 火にかけた石鍋にごま油小さじ2を熱し、白飯を入れてナムルを彩りよく並べる。温泉卵を中央に落とし、糸唐辛子を飾る（フライパンで作ってもよい）。