じゃことオクラの冷奴のピリ辛
作り方
- じゃこはごま油でカリカリに揚げるように炒め、油を切る。オクラはさっと湯通しして小口切りにする。カリカリ梅は5mm角に切る。
- 「ヤマサ昆布ぽん酢」にかつお節を入れ、電子レンジで30秒加熱してしばらく置き、茶こしでこして土佐酢を作る。
- 豆腐を4等分にして2切れずつ皿に盛り、STEP1をのせてSTEP2をかける。
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土佐酢であっさり美味しそうです(*´ч`*)
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