カレーのリメイク ライスコロッケ

余りカレーはご飯と合わせればあっという間にイタリアンなライスコロッケに。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで旨味や風味が豊かになります。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)573kcal
塩分(1人分)2.7 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
カレー100g
ご飯200g
ピザ用チーズ30g
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1
こしょう適量
薄力粉適量
1個
パン粉適量
ドライパセリ適量
揚げ油適量
トマトケチャップ適量
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ(タレ用)適量

作り方

  1. 卵を溶きほぐす。
  2. ボウルにカレーを入れて具をマッシャーでつぶし、ご飯、ピザ用チーズ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせたら6等分して丸め、薄力粉、卵、パン粉をつける。
  3. 揚げ油を170℃に熱し、STEP2をきつね色になるまで揚げたらドライパセリをふって完成。お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えたトマトケチャップをつけていただく。
このレシピに対するコメント

ご飯と残りカレーを混ぜるだけ!チーズが入って、美味しそ〜♪

2016.09.13

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