チキンステーキ

作り方

1. 鶏もも肉は皮目にフォークでところどころ穴をあけ、塩・こしょうする。
2. フライパンで、オリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、鶏肉の皮目を下にして 中火で皮がきつね色になるまで焼き、裏返して弱火にし7〜8分、中まで火を通す。
3. STEP2のフライパンに「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を入れてひと煮立ちさせる。
4. 鶏肉を皿に盛り、スーパーマイルドなソースをかける。