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高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ジョエル・ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワインなどをブレンド。
3種の果実味と赤ワインのコクが調和した、新しい味わいのプレミアムなしょうゆです。
※従来品のグルメしょうゆ300ml鮮度パックから、新しいピタッと弁を採用した鮮度パックに変更すると同時に、ネーミングを変更いたしました(中味に変更はありません)。
内容量 | 容器 | 希望小売価格 | 開封前賞味期限 |
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150ml | 鮮度パック | 300円 | 1年 |
原材料名 | しょうゆ、たんぱく加水分解物、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、濃縮りんご果汁、チキンエキス、ワイン、食塩、野菜エキス、しいたけエキス、酵母エキス、濃縮ざくろ果汁、さくらんぼ果汁、アルコール、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) |
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卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 |
えび | かに | あわび | いか | いくら |
オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ | さけ |
さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
カシューナッツ | ごま |
エネルギー | 22kcal | たんぱく質 | 1.0g |
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脂質 | 0g | 炭水化物 | 2.9g |
カリウム | 41mg | リン | 16mg |
食塩相当量 | 1.3g |