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2005年5月
風味豊かで、ちからのある液体だし。
業務用商品『ヤマサだし当番』新発売
２００５年６月１３日（月）より全国で新発売
ヤマサ醤油株式会社では、風味豊かで、ちからのある液体だし『ヤマサ だし当番』 （こんぶだし・かつおだし・あわせだしの３種類）を、２００５年（平成１７年） ６月１３日（月）より、全国で新発売いたします。（業務用新商品）。
めんのつゆや、煮物やお吸いものなどの和食料理には、しょうゆと「だし」が欠かせません。しかし、実際にだしをとるのには手間やコストがかかるという問題もあります。新発売『ヤマサだし当番（こんぶだし・かつおだし・あわせだし）』は、長年にわたるしょうゆ加工品の開発により、「だし」とかえしとの配合などのノウハウを生かした、うすめ方しだいで幅広い料理に使える濃縮タイプの風味豊かで、ちからのある「液体だし」です。
めんつゆや煮物、鍋物のだしとしてはもちろん、お吸いものや味噌汁、和風あんかけのベースのだしとしてなど、食のあらゆる場面で手軽な基礎調味料として幅広くお使いいただけます。
めんのつゆや、煮物やお吸いものなどの和食料理には、しょうゆと「だし」が欠かせません。しかし、実際にだしをとるのには手間やコストがかかるという問題もあります。新発売『ヤマサだし当番（こんぶだし・かつおだし・あわせだし）』は、長年にわたるしょうゆ加工品の開発により、「だし」とかえしとの配合などのノウハウを生かした、うすめ方しだいで幅広い料理に使える濃縮タイプの風味豊かで、ちからのある「液体だし」です。
めんつゆや煮物、鍋物のだしとしてはもちろん、お吸いものや味噌汁、和風あんかけのベースのだしとしてなど、食のあらゆる場面で手軽な基礎調味料として幅広くお使いいただけます。
商品特長
○風味豊かで、ちからのあるだしなので、うすめるだけで本格的なだし感が得られます。 （だしとりいらず）
○味そのものがしっかりしているから、だしだけでも十分に味付けできます。
○塩分が約８％になっていますので、しょうゆや塩などを足して、お好みの味に調整できます。
○濃縮タイプの液体だしですので、うすめ方次第でさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。
○各商品の特長
（だし当番 こんぶだし）：こんぶならではのまろやかさと伸びの効く味。
（だし当番 かつおだし）：かつお節のコクと旨味で力強いだし感。
（だし当番 あわせだし）：こんぶとかつおの旨味をあわせた豊かな風味。
○味そのものがしっかりしているから、だしだけでも十分に味付けできます。
○塩分が約８％になっていますので、しょうゆや塩などを足して、お好みの味に調整できます。
○濃縮タイプの液体だしですので、うすめ方次第でさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。
○各商品の特長
（だし当番 こんぶだし）：こんぶならではのまろやかさと伸びの効く味。
（だし当番 かつおだし）：かつお節のコクと旨味で力強いだし感。
（だし当番 あわせだし）：こんぶとかつおの旨味をあわせた豊かな風味。
商品名・容量
（だし当番 こんぶだし）1.08kgパック/10.8kgパック
（だし当番 かつおだし）1.06kgパック/10.6kgパック
（だし当番 あわせだし）1.07kgパック/10.7kgパック
（だし当番 かつおだし）1.06kgパック/10.6kgパック
（だし当番 あわせだし）1.07kgパック/10.7kgパック
賞味期間（常温未開栓）
１年
発売日・発売地域
2005年6月13日（月）・全国
本件に関するお客様からのお問い合わせ先は
ヤマサ醤油株式会社 お客様相談室
TEL:03-3668-1819
ヤマサ醤油株式会社 お客様相談室
TEL:03-3668-1819
