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2006年3月
創作たれのベースにも使える素直な風味
業務用商品 『ヤマサ もとだれ』新発売
２００６年３月２７日（月）より全国で新発売
ヤマサ醤油株式会社では、２００６年３月２７日（月）より、様々な料理にかけたり、からめたりするだけで、簡単に味付けができる調味液 『ヤマサ もとだれ』（和風あんかけ1.16_パック・甘酢あんかけ1.17_パック・中華あんかけ香味葱 1.16_パック）３種を全国で新発売いたします。（業務用新商品）。
『ヤマサ もとだれ』は、揚げ物や炒め物などの料理に、そのままかけたり、からめたりするだけで、簡単に味付けができ、また、ほどよい「とろみ」があるので、素材にたれの風味をしっかりとからませることができるため、惣菜をはじめ、たれを上掛けしたり、からませたいメニューに最適です。さらに、味にくせのない素直な風味のたれなので、スパイスや香味野菜、果汁などを加えて自由自在にアレンジがしやすく、創作たれのベース（もとだれ）としても利用できるので、アイディア次第でオリジナルたれのバリエーションが広がる便利な調味液となっています。
『ヤマサ もとだれ』は、揚げ物や炒め物などの料理に、そのままかけたり、からめたりするだけで、簡単に味付けができ、また、ほどよい「とろみ」があるので、素材にたれの風味をしっかりとからませることができるため、惣菜をはじめ、たれを上掛けしたり、からませたいメニューに最適です。さらに、味にくせのない素直な風味のたれなので、スパイスや香味野菜、果汁などを加えて自由自在にアレンジがしやすく、創作たれのベース（もとだれ）としても利用できるので、アイディア次第でオリジナルたれのバリエーションが広がる便利な調味液となっています。
商品特長
○揚げ物や炒め物など様々な料理に、そのままかけたり、からめたりするだけで簡単に味付けができます。
○ほどよい「とろみ」があるので、素材にたれの風味をしっかりからませ、おいしさを引き立てます。
○素直な風味のたれなので、スパイスや香味野菜、果汁などを加えて、自由自在にアレンジできる、創作たれのベース（もとだれ）として幅広い使い方ができます。
ヤマサ もとだれ 和風あんかけ
ヤマサ本醸造しょうゆをベースに、かつお節と昆布のうま味がほどよく調和した、とろみのある調味液です。
ヤマサ もとだれ 甘酢あんかけ
ヤマサ本醸造しょうゆをベースに、すっきりとした甘みと酢の酸味がほどよく調和した、とろみのある調味液です。
ヤマサ もとだれ 中華あんかけ香味葱
ヤマサ本醸造しょうゆをベースに、葱、豆板醤、ごま油の風味がほどよく調和した、とろみのある調味液です。
○ほどよい「とろみ」があるので、素材にたれの風味をしっかりからませ、おいしさを引き立てます。
○素直な風味のたれなので、スパイスや香味野菜、果汁などを加えて、自由自在にアレンジできる、創作たれのベース（もとだれ）として幅広い使い方ができます。
ヤマサ もとだれ 和風あんかけ
ヤマサ本醸造しょうゆをベースに、かつお節と昆布のうま味がほどよく調和した、とろみのある調味液です。
ヤマサ もとだれ 甘酢あんかけ
ヤマサ本醸造しょうゆをベースに、すっきりとした甘みと酢の酸味がほどよく調和した、とろみのある調味液です。
ヤマサ もとだれ 中華あんかけ香味葱
ヤマサ本醸造しょうゆをベースに、葱、豆板醤、ごま油の風味がほどよく調和した、とろみのある調味液です。
商品名・容量
ヤマサ もとだれ 和風あんかけ 1.16_パック
ヤマサ もとだれ 甘酢あんかけ 1.17_パック
ヤマサ もとだれ 中華あんかけ香味葱 1.16_パック
ヤマサ もとだれ 甘酢あんかけ 1.17_パック
ヤマサ もとだれ 中華あんかけ香味葱 1.16_パック
荷姿
６入
賞味期間（常温未開栓）
１年
発売日・発売地域
２００６年３月２７日（月）より全国へ出荷開始
本件に関するお客様からのお問い合わせ先は
ヤマサ醤油株式会社 お客様相談室
TEL:03-3668-1819
ヤマサ醤油株式会社 お客様相談室
TEL:03-3668-1819
